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Yuan

天道酬勤

 
 
 

日志

 
 

2016年07月10日  

2016-07-11 08:14:36|  分类: 生活随感 |  标签: |举报 |字号 订阅

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这两个菜是自己发明的。。当然也是因为吃过avant garden做的优秀版本但是因为材料完全不一样,所以当作inspiration自己随便配了。加之一直坚持少油少盐,所以嘛,肯定没有那么香。不过吃惯了蔬菜们本身的软硬和味道,会很喜欢的!第一个烤花菜,下面那个绿色的酱本身的颜色很好看,我把最爱的豆苗与土豆,牛奶打成酱了,调了一下味,然后将烤好的花菜,金针菇还有豆苗铺上去,花菜和那个酱的配合很不错。因为,我没有那个avant garden的vadouvan的酱,想自己做很多素材没有,所以干脆自己发明。第二个是面包上面涂了坚果泥,洋葱酱之后,将茄子和洋葱炒软,然后芦笋和虾过水,将这两者软硬结合拌在一起,倒一点点橄榄油,一点中午留下来的辣的番茄菜酱汁,再洒蒜粉。心里想的是甜咸结合。然后铺到面包上,放进烤箱烤。当面包边缘开始脆了,就可以拿出来了。上面洒上坚果切的粒。咬一口,下面脆,上面软,最上面脆,耶!
不过对于我这种三分钟热度的性格,或许对食物的热情就到此为止了吧?
其实也是在自己学习菜单上的单词的过程中,想要做一些能让他开心起来的事情吧!

2016年07月10日 - Yuan - Yuan
 
 
2016年07月10日 - Yuan - Yuan
 
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